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Food Design Collection 2014
次世代フードクリエイターのフードブランドコレクション

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今年のテーマはフードクリエイターの発掘を目的とした「デビューコレクション」。食のデザインスクール レコールバンタンでは、スイーツ分野のパティシエ&ブランジェ研究科、スイーツデザイン研究科と、カフェ分野のカフェオーナー研究科、そしてフード分野のカフェ&フードコーディネーター研究科、レストランダイニング研究科、フードコーディネーター研究科に通う学生たちを対象に、「商品企画」をはじめロゴやパッケージなどの「ビジュアルデザイン」、インテリアや照明などの「空間演出」、そして販売を主とした「サービス」などを総合的にプロデュースしたオリジナルのブランド企画を立案し、模擬店舗形式で発表します。

厳正なる審査を経て優秀作品に選ばれたブランドは、各分野で決定している企業や店舗に期間限定で出店できる権利が与えられます。

デビューを目指す“食を学ぶ学生たちのオリジナルブランドにご期待ください。

  

 

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■開催日:2014年11月9日(日)12:00〜18:00

■場所:ヒルサイドテラス アネックスA棟(代官山・鎗ヶ崎交差点交番の裏手)

■アクセス:東急東横線「代官山駅」徒歩3分 JR山手線/日比谷線「恵比寿駅」徒歩10分

■ご予約方法:https://yell.vantanfc-inc.com/form/pc/index.php5?fn=8958&gr=LV&ge=event

■お問い合わせ・主催:株式会社バンタン レコールバンタン
〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-3-3
03-5720-2804

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